您当前的位置:首页 >> 聚焦 >  >> 
燕窝没泡发好就炖怎么补救 燕窝没泡发好就炖了如何处理
来源: 伊秀经验网      时间:2023-04-22 23:05:37


(资料图片仅供参考)

1、补救的办法就是先让炖煮过的燕窝冷却,然后再加热炖煮。但是一般上燕窝就会化成液体。

2、燕窝的亚硝酸盐是溶于水,假如燕窝没泡开就拿去炖煮,会造成燕窝的亚硝酸盐含量,没办法有效的降低(假如长期食用下来可能会危害人体的健康)由于“干挑工艺”和“半干挑工艺”在清洗挑毛的过程中,所接触的水份比“湿挑工艺”来的少,因此它们的亚硝酸盐含量会比较高。

标签:

上一篇:

下一篇:

X 关闭

X 关闭